BUENOS AIRES.- Las autoridades agropecuarias oficializaron una caída superior al 28% en las cifras de cosecha de trigo, con la obtención de poco más de 10 millones de toneladas para el ciclo 2012-2013, algo que ya descontaban el mercado y los exportadores.
Según los datos relevados por el Ministerio de Agricultura, la presente recolección de trigo permitirá a acceder a una producción de 10,10 millones de toneladas, de los que 6,2 millones serán resguardados para atender las necesidades de los molinos harineros. Allí, las últimas estimaciones oficiales prevén que cerca de 400.000 toneladas queden como semillas, con lo cual el saldo exportable rondaría los 4,7 millones de toneladas.
Esa cifra está lejos de los seis millones autorizados inicialmente a exportar hace seis meses, de acuerdo con lo señalado en una conferencia que protagonizaron el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y el vicepresidente Amado Boudou. En su último informe, los equipos técnicos de Agricultura reconocen que el área de siembra para la presente campaña apenas ascendió a 3,48 millones de hectáreas, cifra que es un 24,8% inferior a la que se registró en el ciclo anterior. Esto se traduciría en el resultado que arrojará la campaña triguera: con una merma en el volumen anual de cuatro millones de toneladas respecto a las 14 millones de toneladas recolectadas en el ciclo 2011-2012, que ya había mostrado un recorte interanual del 11%. También el stock existente de trigo previo a la cosecha se ve acotado en 1,6 millón de toneladas, cifra que dista del promedio de 4,5 millones existentes en las campañas precedentes. Los últimos datos de cosecha expuestos por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una previsión de volumen de 9,8 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 2.800 kilos por hectárea.
No es el ideal
Los especialistas del consorcio CREA expresaron que "además de la caída de producción por menores rindes, la calidad del trigo obtenido dista mucho de ser ideal. Esto -agregaron- genera un problema adicional en un mercado en el que el actor que compra el trigo con menores exigencias de calidad (la exportación) se encuentra retirado del mercado". Los técnicos CREA reconocen que "en las últimas tres semanas las compras de la exportación fueron, en promedio, 23.000 toneladas". (DyN)